耐力运动员糖摄入策略分析
本文深度分析耐力运动燃料策略：糖类摄入对健康与运动表现的影响。碳水化合物是耐力运动基石燃料，其摄入策略核心在于时机、种类和数量。关键机制是利用葡萄糖和果糖的混合糖源（如麦芽糊精+果糖），通过多重转运体将碳水吸收上限提升至90克/小时。策略建议：赛前进行碳水化合物负荷（8-10克/公斤体重/天）；运动中每小时摄入 30-60克 糖；运动后黄金窗口期需补充 1.0-1.5克/公斤体重。运动员应通过肠道训练提高耐受性，运动本身能有效抵消高糖饮食带来的健康风险，但需警惕口腔健康问题。